日田焼きそば♪
youche
作り方
-
-
1
-
麺の袋の端を少し切って600wのレンジで1分加熱
豚バラは5ミリ位で切り塩コショウをふっておく
竹輪は3ミリ位で切る
-
-
-
2
-
フライパンを熱して油を馴染ませ麺を入れ
1つの麺に大さじ1杯くらいずつ油をかけて
弱めの中火で焦げ目がつくまで放置
-
-
-
3
-
麺をひっくり返し隙間に豚バラと竹輪を入れ
麺に焦げ目がつくまで放置
-
-
-
4
-
麺と具を混ぜる
-
-
-
5
-
モヤシ2袋を投入し混ぜたら火を止めて付属のソースを混ぜる。
-
コツ・ポイント
味が足りなければウスターソースをかけて調節してください。
モヤシはソースを絡めてる間に火が通ります。
しゃきしゃき感を楽しむ為にソースの前に火を止めてください！
モヤシはソースを絡めてる間に火が通ります。
しゃきしゃき感を楽しむ為にソースの前に火を止めてください！
このレシピの生い立ち
うちの焼きそばは実家日田の味！
お金がない時には肉の代わりに竹輪を入れて食べてたので今でもうちの焼きそばには竹輪が入ってます(笑)
お金がない時には肉の代わりに竹輪を入れて食べてたので今でもうちの焼きそばには竹輪が入ってます(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
