*唐辛子としめじのジューシー煮物*

唐辛子は、ヘタだけを削ぐように外す。
種は取らないで、ヘタのところは塞がっている状態です。

鍋に唐辛子、しめじをばらして入れて、くたくたの状態まで水を加えながら火を通す。

クタクタになったら調味し（お好きに）、水分を飛ばす。かつお節を混ぜる。