明太子&アンチョビのオイル系パスタ♡
Description
生クリームやマヨネーズを使わないオイル系の明太子パスタ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
アンチョビdeコクまろ〜♡
アンチョビdeコクまろ〜♡
材料
(2人分)
200g
明太子
60g
酒(or白ワイン)
大さじ1
小さじ1
オリーブ油(サラダ油)
大さじ2
にんにく(スライス)
1片分
●塩胡椒
適量
大さじ3
●白だし
大さじ1
●鷹の爪(輪切り)
お好みで
適量
適量
作り方
-
-
2
-
フライパンに油とにんにく、アンチョビを入れ、弱火でじっくり加熱。にんにくが色づいたら●を加えて煮立たせ火を止める。
-
-
-
4
-
ID:3392011『桜エビかおる♡青ネギとトマトのパスタ』
アンチョビを桜エビで代用。
-
-
-
5
-
ID:4099265 『大葉の香りdeアンチョビ生ハムパスタ』
食感と香りの良いオイル系。
-
-
-
6
-
ID:4549450『サラダほうれん草と生ハムのパスタ』
-
-
-
7
-
ID:4643574『白だしでアッサリ♡タラしそ素麺』オリーブオイル仕上げのカッペリーニ風な素麺。
-
コツ・ポイント
パスタを茹でる間にソースを作って、茹で立てを加熱しないで和えるだけ。
辛めがお好きな方は2で※鷹の爪を加えても。
小さなお子さまにはたらこでど~ぞ。
辛めがお好きな方は2で※鷹の爪を加えても。
小さなお子さまにはたらこでど~ぞ。
このレシピの生い立ち
いつものアンチョビパスタの鷹の爪を、明太子にかえてみました( ^ω^ )