かぼちゃマフィンモンスターズの画像

Description

子供受け抜群のデコレーションカップケーキです。ハロウィンに欠かせないかぼちゃ入り☆

材料 (4人分〜)

UHA味覚糖 e-maのど飴
カップケーキの個数×2粒
ホットケーキミックス / パンケーキミックス
200g
マッシュしたかぼちゃ
150g分
2個
50〜70cc
砂糖
40g
油(ココナッツオイル、サラダ油、太白ごま油、オリーブオイルなど)
大3 (45g)
デコレーション用スナックなど
適量

作り方

  1. 1

    写真

    オーブンを180度に設定して余熱開始。

    といた卵、かぼちゃ、砂糖、油、牛乳を入れて混ぜる。

  2. 2

    写真

    ホットケーキミックスを混ぜる。水分が足りなさそうであれば、牛乳を少しずつ足す。

  3. 3

    カップに生地を入れていきます。膨らむので6分目くらいまで。
    そしてオーブンで25分くらい焼き、完全に冷ます。

  4. 4

    写真

    熱の取れたカップケーキにチョコペンで「目」の土台を書く。

  5. 5

    写真

    その上に飴を乗せて固定。カップケーキの熱が取れていればくっつきます。

  6. 6

    写真

    黒目を入れる。
    あとは好きなようにデコレーションして出来上がり!

    今回はデコレーションにキャラメルコーンも使用♡

コツ・ポイント

カップケーキの卵は1個だとどっしりカップケーキに、2個だとふわっとした感じになると思います。

私は前日に焼いて、十分さましてからデコレーションをしました。

このレシピの生い立ち

子供が楽しく食べれるおやつを考えました。
レシピID : 4098538 公開日 : 16/10/02 更新日 : 16/10/02

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