アレルギー対応、湯煎より簡単チョコソース
ここっちまま
作り方
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1
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ココアパウダーと砂糖を計量
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2
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ココナッツオイルを少しずつ加え団子状にまとまるまで入れて混ぜます。
画像は少し入れすぎました、まとまる程度で大丈夫。
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3
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牛乳(豆乳)を子匙１位入れてなじませます。
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4
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さらに子匙2位入れてよくなじませます。
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5
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あとはお好みの状態まで牛乳(豆乳)を入れて伸ばします。
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コツ・ポイント
純ココアは苦いので子供なら15㌘の方が良いかと思います。 オイルは癖の無いものならなんでも大丈夫です。ココナッツオイルは香りがチョコのようになるのでおすすめです。調整ココアでも可能です。
このレシピの生い立ち
チョコレートの材料をみてこんな感じなかなと作って見たら想像以上のできばえでした。
ここっちまま
