長芋とオクラの納豆ネバネバ和えの画像

Description

腸を整えるヘルシーな一品☆火を使わずに和えるだけなので簡単にプラスできます♬

材料 (2人分)

2パック
2本
2cm
1本
◆醤油
大1
◆酢
大1
亜麻仁油
大2
すり胡麻
適宜

作り方

  1. 1

    オクラは小口切りにし浸水する。長芋は細切りにし、みょうがは縦半分に切り細切りにする。

  2. 2

    ボウルに納豆・1を和えて◆で味をととのえる。

  3. 3

    器に盛り、亜麻仁油を回しかけ、すり胡麻をふったら出来上がり☆

コツ・ポイント

梅干しをプラスしてもよいですね。梅干しや酢のクエン酸はエネルギー代謝を活性化します。
オクラは水に浸すことで粘りが増します。
亜麻仁油などオメガ3の油は酸化しやすいので食べる直前にかけてくださいね!

このレシピの生い立ち

いつもはよく納豆ごはんを食べるのですが、炊き込み御飯の際のおかずにしました♬
レシピID : 4084007 公開日 : 16/09/22 更新日 : 16/10/03

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