卵不要！HMでフライパンおかず蒸しパン♪
Description
蒸し器使わず、卵不使用で簡単なのに、超ふわんふわん！冷めても固くならないので朝食やお出かけにも便利な蒸しパンです♪
じゃじゃ子06
材料
（7〜8個分）
200g
コーンポタージュの素(無ければコンソメで)
1袋(コンソメなら大さじ1/2)
180cc
好きな野菜(ミックスベジタブルだと便利)
約150〜200g
1缶
スライスなら1〜2枚
作り方
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1
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野菜は細かく切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、まとめてレンジで2分半程加熱し火を通しておく。
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2
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※今回はミックスベジ＋玉ねぎとほうれん草で！ミックスベジやコーン缶の場合は加熱せずそのまま使えます♪
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3
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ボウルにHM、コンポタの素又はコンソメを入れ、泡立て器でよく混ぜる。
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4
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③に水を加えてさらに混ぜる。滑らかになったら、野菜、細かく刻んだチーズ、油を切ったツナを入れ、全体をしっかり混ぜる。
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5
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④をアルミカップやシリコンカップに7分目位まで入れ、フライパンに並べる。
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6
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水70cc(分量外)をフライパンに注いでキッチンペーパーをかぶせ、蓋をして火にかける。
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7
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沸騰したら弱火にして13〜15分ほど蒸す。竹串などを刺してみて、生地がベタついてこなければ完成です。
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コツ・ポイント
コンポタの素やコンソメは無くてもできます！結構膨らむので、カップ7分目位を目安に！ツナをウインナーに替えたり、野菜をたくさん入れてアレンジしてみて下さいね♪
このレシピの生い立ち
卵アレの家族の為に。焼くとどうしても次の日に固くなってしまうので…。蒸し器が無いのでフライパンで代用！冷めてもふわふわで驚きました。
じゃじゃ子06
