鶏むね肉で♡大葉香るチーズチキンカツ♡

鶏むね肉は繊維に逆らって２㎝幅くらいに、６～８等分にそぎ切りにします。端っこは、切り込みを入れ、厚みを均等にします。

肉に切り込みを入れるか、軽く叩いてから両面に塩コショウをします。大葉と半分に切ったチーズを乗せます。

②を２つ折りにします。
小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけます。

きつね色になれば、出来上がり！
お好きなソースで召し上がれ！

♡2019"9.25クックパッドニュースに掲載して頂きました♪編集部の方々、有難うございます！

♡2019"12.20お陰様で２度目の話題入りをさせて頂きました！作って下さった皆様、有難うございます！

2021"9.15発売『殿堂入りレシピも大公開！クックパッドの大人気鶏肉&豚肉おかず』扶桑社に掲載して頂きました~有難！

よしこの家さん！凄く美味しそうに狐色に揚がってますね！サク②だね！私も食べたいなぁ笑)コメにも感激！作って下さり有難う！

ゆーひょんさん！リピ嬉しいです~！狐色でカラッと揚がってて美味しそう！私も食べたい~♡美味しいコメ励まされる♪れぽ有難！

ゆいランランさん！わぁ可愛いお弁当に加えて貰えて嬉しい~！小さめ美味しそう！綺麗な狐色で私も食べたいな~(笑)れぽ有難！

サヤちゃん♡綺麗なきつね色に揚がってるね！美味しそう！うん②私もエコ揚げ焼き大賛成♪お口に合って良かった~れぽ有難う！

tomokao814さん！美味しそうに作って下さり嬉しい~！美味しいコメ頂き大感激！涙)お口に合い良かった~れぽ有難う！

kuuu☆fuさん！美味しそうに作って下さり嬉しいです~！コメにも感激♪味付け気に入って貰えて良かった~れぽ有難う！

星のごはんさん！美味しそうに作って下さり嬉しいです~！美味しく食べて頂けたみたいで嬉しい~♪味食感気に入って下さり有難！

クックCNBHIB☆さん！わぁ沢山作って下さり嬉しい~！暑い時に揚げ物大感激です♡お口に合って良かった~れぽ有難う！

きよっぺさん！美味しそうに作って下さり嬉しい~♡沢山作って下さったのかな、凄く嬉しいです！お口に合って良かった~有難う！

ﾋﾟﾛﾐちゃん♡わぁこの揚げ物作ってくれたんだ~♪暑い時に揚げ物してくれて嬉しいよ~♡お弁当に沢山in感激！いつも有難！

himakoさん！わぁサクッとっても感たっぷりのれぽ嬉しいです~♡美味しそう！コメにも大感激♪お口に合って良かった有難！

まなポコさん！わぁほんとだー凄く綺麗に揚がってる！美味しそう！がぶっとしたい笑)コメにも感激！暑い時に揚げ物れぽ有難う！

ぶす丸さん♡わぁサラダに続き此方も作って下さり嬉しいです！美味しそうなきつね色に揚がってますね！ナイスです！れぽ有難う！

mashumonさん！わぁ美味しそうに揚がってますね！凄く良いきつね色！私も食べたいよぉ~(笑)モッツァレラナイス有難！

ゆゆゆぱっとさん！お肉がコロンとして美味しそう！１日２品も作って下さり大感謝です！色々アレンジ感謝♡れぽ有難う！

あい♪らんどさん♡わぁ油揚げに続き此方も作って下さり嬉しいです~！からっと揚がって美味しそう！お口に合って良かった有難！

またたびちゃまさん！美味しそうに作って下さり嬉しい~！お弁当おかず活用も嬉しい！美味しく食べて貰えて大感激！れぽ有難う！