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簡単★アボカドチキンの和風落とし焼き

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Description

話題入感謝✨切って混ぜて焼くだけ！挽肉不要の揚げないナゲット風♪柔らかお肉とアボカドのふわっと食感が◎おつまみお弁当に♡

材料 （2～3人分）

鶏むね肉
1/2枚（150g）
アボカド
大1/2
玉ねぎ
1/6個（50g）
●酒
小1
●片栗粉
大1
たまご
1個（S)
◎顆粒だしの素
小1/2
◎塩胡椒
少々
◎片栗粉
大2・1/2
焼き海苔
大1/2枚
○カロリーハーフマヨネーズ
大2
○わさびチューブ
2㎝
○めんつゆ（3倍濃縮）
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は7㎜角に切り、ボウルに入れて◎を加えて混ぜる。

  2. 2

    写真

    玉葱はみじん切り、アボカドは5㎜角に切る。

  3. 3

    写真

    ①に卵を割り入れてよく混ぜる。●を加えて混ぜ、②を入れて混ぜる。
    海苔を小さくちぎって加え、さらに混ぜる。

  4. 4

    写真

    フライパンに油を熱し、③をスプーンですくって一口大に落とす。弱火でじっくり、両面焼き色が付くまで焼いたら出来上がり☆

  5. 5

    写真

    ○を混ぜたソースをつけて召し上がれ♡

  6. 6

    2017.1.15
    皆様のおかげで話題入りすることができました♡本当に嬉しいです✨ありがとうございます♥

コツ・ポイント

アボカドと胸肉は大きすぎるとまとまりが悪くなって焼いても崩れやすいので、なるべく細か目に切るのがコツ☆
生地がゆるいときは片栗粉を足して下さい。
アボカドは固いものを使うとほくほく、完熟を使うととろっとした食感が楽しめます♪お好みでどうぞ♡

このレシピの生い立ち

アボカドと鶏胸肉で何かできないかなと。
おつまみによし、お弁当によしの食べやすいナゲット風にしてみました。胸肉だけどしっとりふわふわ♡わさびマヨと相性抜群です( *´艸｀)
挽肉買うより安上がり☆揚げないのでヘルシーで片付けも楽々です♪
レシピID : 4064336 公開日 : 16/09/14 更新日 : 17/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30件 (28人)
2024年4月4日
写真
kaori238
熟してきたアボカドを使って倍量で作りました。とても美味しくてアボカド入りにハマりました。
#アボカドチキンの和風落とし焼き #アボカド活用
2023年12月16日
写真
あっちゃん5884
意外にかさ増しで大満足。周りはカリッと、加熱したアボカドがトロっと美味しいですね！海苔が効いてます。素敵なレシピありがとう。
#かさまし #アボカド好きにおすすめ
2023年12月9日
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m posi
アボカドの新しいレパートリーに追加します　とっても美味しくて大満足　素敵レシピに感謝⭐︎
#超絶オススメ
2019年10月29日
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akichild
アボ好きな息子のお弁当に。おいしくって感動でした！
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( )
とこきち
簡単★アボカドチキンの和風落とし焼き
by とこきち