サーモンとモロヘイヤのクリームライス

米（できれば無洗米）を「キリン アルカリイオンの水」で炊く。

モロヘイヤは葉を摘み取って塩＋サラダ油を加えた「キリン アルカリイオンの水」で色よくゆでてザルにあげる。※油がカロチンの吸収を良くします。ビタミンＣが流れるので水にさらさずにおきます。

「キリン アルカリイオンの水」３００ｃｃをレンジで５０℃～６０℃に温め、スキムミルクを溶かす。※雪印のスキムミルクを使いました。

水気をきったサーモン中骨水煮（缶）と2のモロヘイヤを加え、とろみがついたら塩コショウで調味して出来上がり。