おやつデザート♪甘酒でしっとり♪珈琲寒天

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Description

夏に嬉しい寒天を使った珈琲ゼリーです。
甘酒を使ってやさしい甘さになりました。

材料 (3~4人分)

カップ1(200ml)
小さじ1
甘酒(ID : 1903415
カップ1(約230g)(好みで)

作り方

  1. 1

    写真

    小鍋に甘酒以外の材料を入れてよく混ぜ、沸騰させる。弱火にし、よく混ぜながら1~2分間加熱する。

  2. 2

    写真

    保存容器を水でぬらして水けを切り、1を流し入れる。粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固める。

  3. 3

    写真

    スプーンですくって器に盛り付ける。お好みで牛乳(分量外)をかけてもよい。

  4. 4

    ダイエットにも!簡単に作れるコーヒー寒天(ID : 2803370)も参考にしてください。

  5. 5

    夏に!ゆであずき缶deコーヒー水ようかん(ID : 1925183)も参考にしてください。

  6. 6

    アリガトウございます。「ゼリー・寒天」カテゴリに掲載されました。(2017/05/02)

コツ・ポイント

・甘酒の作り方はヨーグルトメーカーで作る甘酒(レシピID:2299648)、シャトルシェフで作る甘酒(レシピID:1684395)も参考にしてくださいね。
・もち米で作る甘酒はうるち米(普通の米)で作るより断然甘く仕上がります。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にストックしてある甘酒を使って珈琲ゼリーを作ってみようと思いました。
レシピID : 4038852 公開日 : 16/08/26 更新日 : 17/05/03

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