イタリアンミートボールの画像

Description

イタリアミートボール

材料 (4人)

パン(耳切る)+牛乳
パン2枚+牛乳1/3カップ
パセリ みじん切り
1/3カップ
生オレガノ みじん切り
大さじ1
炒めた玉葱
1個(小)
1カップ
パルメザンチーズ すりおし
1/2カップ
ビール(Veal)ミンチ+牛ミンチ+豚ミンチ
3パック
小匙2
こしょう
小匙半

作り方

  1. 1

    写真

    牛乳にパンを漬ける
    牛乳を絞ってパンを包丁で刻む、それ以外の材料と一緒に混ぜる

  2. 2

    手に水を漬けながら大きめにボールを作る

  3. 3

    写真

    市販トマトソースまたはトマトソースを作り温め、①ミートボールを丸めて加えて火を完全に通す

  4. 4

    写真

    パスタを茹でて一緒にからめていただきます。

  5. 5

    写真

コツ・ポイント

3種類ミンチを使いますが好みで変えて下さい、3種類に近いものはミートローフ用ミンチが一番近いです

このレシピの生い立ち

簡単レシピ
レシピID : 4036301 公開日 : 22/04/18 更新日 : 22/04/18

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