ココナッツオイルでガトーショコラ

○薄力粉とココアは、ビニール袋に入れ、空気を入れてシャカシャカ振っておく。

ココナッツオイルを耐熱容器に入れてチンする。→砕いた板チョコ投入→溶かしながら混ぜる。

①に卵黄を加えて、よく混ぜる。→①の粉を加え、ヘラでさっくり混ぜる。

②＋③ヘラで混ぜ合わせ、180℃オーブンで30〜40分焼く。