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納豆は茶こしに入れ、熱湯をかけてぬめりを落とします。
オクラはガクをとって、塩で板ずりをします。
ケバケバをとったオクラを軟らかくなるまで茹でます。
茹で上がったオクラの種は取り除きます。
種をとったオクラを細かく刻みます。
熱湯をかけた納豆と和えます。粘りが強い場合は、だし汁でのばして調整しましょう。
和えたら完成！
美味しそうですね！ パクパクの報告ありがとうございました！
いやぁ、パクパク食べてもらうっていうのは美味しい証拠ですね！
お初ですね！ これからもどうぞよろしくお願いいたします！
ヒガマツ大学食育学部
ヒガマツ大学食育学部
