ふわっふわヘルシー納豆豆腐♡
作り方
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1
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納豆にだしを入れパックの中で軽くかき混ぜます。
この時、お好みでからしやおろし生姜も入れてかき混ぜます。
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2
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卵をボールに入れ、軽くかき混ぜます。
その中に先ほどの納豆を入れ、泡立て器でよーくかき混ぜます。
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3
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卵と納豆を100回くらい混ぜると、メレンゲのように白っぽくふわふわになります。
腕が痛くなりますが、がんばりましょう!笑
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4
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器に豆腐を入れます。
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5
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豆腐の上に、ふわふわになった納豆卵をかけます。
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6
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ネギをまぶして出来上がりです♡
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コツ・ポイント
泡立て器で混ぜるとき、とても腕が痛くなるので
機械を使うと楽チンです♡笑
中に入れるものはお好みでなんでもオッケーなので
アレンジレシピを教えていただけると嬉しいです♡
機械を使うと楽チンです♡笑
中に入れるものはお好みでなんでもオッケーなので
アレンジレシピを教えていただけると嬉しいです♡
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたおつまみがとても美味しくて
自分なりに試行錯誤して作ってみました♡
自分なりに試行錯誤して作ってみました♡