キッチン汚さない!から炒りしない卯の花
作り方
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1
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すべての材料をフライパンか鍋に入れてから加熱します。おからをこぼさないよう気を付けて
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2
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沸騰すると飛び散るので火を弱め蓋をして!
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3
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具材に火が入れば出来上がり。具材も味付けもしっとり具合もお好みでどうぞ
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4
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水分が多すぎた時は乾燥わかめや高野豆腐で吸水を
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コツ・ポイント
おからを袋からあける時と沸騰した時、飛び散るので気を付けてください
このレシピの生い立ち
おからはヘルシーで体に良いので頻繁に食べたいけど、パサパサおからは散らばりやすく扱いが面倒。最初から水分に浸して調理すれば飛び散る事なくあっという間に出来上がります。