涼の香*簡単爽やか半田めんdeすだち素麺

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Description

半田そうめんと白だしで絶品すだちそうめんに!
冷たいお蕎麦でもうどんもオススメ!
暑い夏の一人ランチにもピッタリです♡

材料 (1人前)

1個
 
350ml
●白だし
大さじ2
●めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1/2

作り方

  1. 1

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    オススメの半田めんはこちら♡

    普通のそうめんよりもほんの少し太めで、モチっとつるっとした食感がすだちスープにピッタリ!

  2. 2

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    スダチは薄〜くスライス
    (写真は不器用な私がスライスしたので少し厚めw)

  3. 3

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    ●を全て混ぜるだけでスープはOKです♡

    冷蔵庫で冷やしておくとより美味しいっ!
    氷を浮かべたい方は水を少し減らしてね!

  4. 4

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    茹で上がった半田めんをよく水洗いして冷やし、スープに入れ、すだちを浮かべれば完成〜!

  5. 5

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    さっぱりとして澄み切ったスープはもはや芸術!
    グビグビ飲んぢゃいます♡

  6. 6

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    すだちの爽やかな香りと、シャキっと冷えてモチっとした麺がたまらーん!

    スダチも一緒に食べると夏を感じます♡

  7. 7

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    旦那さんも「味ももちろんだけど、なんて涼しげな食べ物なんだ!」とお気に入り♡
    これから夏に何度も登場しそう♡

  8. 8

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    ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡*

    http://ameblo.jp/anrilela/

  9. 9

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コツ・ポイント

コツがないほど簡単です♡

シャキっと冷やすと美味しさポイントUPですよ(❁´ ︶ `❁)*✲゚*

このレシピの生い立ち

テレビで観てとっても美味しそうだったけれど、詳しいレシピが出ていなかったので、レシピを作ってみました!
ハイパーうまし君です٩꒰ ๑′◡͐`꒱♡
レシピID : 3996171 公開日 : 16/07/27 更新日 : 16/09/08

このレシピの作者

匡Masa
アメブロ公式トップブロガー■公式ブログはこちら→ http://ameblo.jp/masayacallas 人生も料理も優しさと愛情。そしていっぱいのロマンス。
■お仕事のご依頼は→regina.c.masayacallas.info@gmail.com■Twitter&Instagram「@masayacallas」

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ももいろふらみんご
クリニックの畑で採れたかぼすと讃岐うどんでリピ__(⌒(_'ω')_サパーリ(*´д`*)
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ピピ☆
すだちを購入したので作ってみました。さっぱりして美味しかったし、旦那にも好評でした。すだちまだあるのでリピします。
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umi☆neco
徳島のすだちで…素麺ですが 簡単で美味しいです。
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yuriomma
汁まで全部美味しかっです︎。美味しすぎて1週間で2回食べてしまいました。