簡単☆アボカドのオーロラソースサラダ
Description
食欲がない時でも、パクパク食べれちゃいます♪
お家にあるお野菜で、どうぞ☆
お家にあるお野菜で、どうぞ☆
☆環音☆
材料
（２人分）
１コ
１コ
50g
１～２コ
クレイジーソルト
小さじ1/4
■
【ソース】
ケチャップ
大さじ２
マヨネーズ(ヨーグルト無し時)
大さじ１(大さじ２)
大さじ１
■
【トッピング】
クルトン・ブラックオリーブ・粉チーズ等
お好きな量
作り方
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1
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☆卵の準備☆
卵の調理法はお好みで！
温泉卵でも、ゆで卵でも何でもOKです。
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2
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ベーコンを５mm位の縦長にカットし、フライパンで炒め、冷まします。
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3
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アボカドはサイコロ状に切り、電子レンジ600wで１分程加熱し、冷まします。
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4
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トマトもサイコロ状に切ります。
※ゆで卵をお使いの方は、サイコロ状に切ってください。
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5
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②と③と④を、ボウルに入れ、クレイジーソルトを振り、スプーン等で野菜を崩さないように混ぜます。
食べる直前まで冷蔵庫へ♪
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6
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☆ソース作り☆
材料を良く混ぜる。
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7
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⑤をお皿に盛り、⑥を掛け、お好みでトッピングを散らせば出来上がりです♪
※写真は玄米フレークを散らしています。
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8
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温泉卵をお使いの方は、温泉卵に醤油を小さじ1/4程垂らしてから、サラダに入れてください。
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コツ・ポイント
アボカドは少し加熱することで、変色防止＆旨味が出ます☆
お野菜を色々増やしていただいても大丈夫です☆
ベーコンも無ければスライス等…塩胡椒をした豚肉でも美味しいです☆
お野菜を色々増やしていただいても大丈夫です☆
ベーコンも無ければスライス等…塩胡椒をした豚肉でも美味しいです☆
このレシピの生い立ち
お店で食べたのが美味しかったので♪
☆環音☆
