いんげんコーン炒め
作り方
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いんげんは4センチ位の長さに切る。フライパンにサラダ油を入れてインゲンを軽く炒める。コーンの汁を入れて蓋をし、3分蒸す。蓋を取って汁気がなくなるまで煮たら、バター・コーン・塩コショウを振って炒める。
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コツ・ポイント
コショウ多めでピリッと美味しいです☆
このレシピの生い立ち
いんげんとコーン炒めを作ろうと思っていて、コーンの汁を味見したら甘くて美味しい!!捨てるのはもったいないのでコーン汁で煮てみました^^
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いんげんは4センチ位の長さに切る。フライパンにサラダ油を入れてインゲンを軽く炒める。コーンの汁を入れて蓋をし、3分蒸す。蓋を取って汁気がなくなるまで煮たら、バター・コーン・塩コショウを振って炒める。