新じゃが&ラタトゥイユでホクホクグラタン

新じゃが&ラタトゥイユでホクホクグラタンの画像

Description

作り置きラタトゥイユのアレンジメニューです♪
新じゃがは茹でずに耐熱容器ひとつでお手軽にグラタンが出来ますよ~♡

材料 (1~2人前)

★ラタトゥイユ(ID:3275980)
50g
好きなだけ
マヨネーズ
お好みで
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

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    新じゃがはよく洗って芽を取り除いたら皮ごと半月切りにする。

  2. 2

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    耐熱容器に新じゃがを並べ、ラップをして電子レンジで3~5分温める。

  3. 3

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    竹串や爪楊枝で刺してみてスッと通ればOK!
    軽く塩こしょうをします。

  4. 4

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    お好みでマヨネーズをぐるっとかけてから、ラタトゥイユを乗せる。
    ※カロリー控えめがいい方はマヨネーズを省いて下さい。

  5. 5

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    とろけるチーズをたっぷり乗せて、トースターや魚焼きグリルで焼き色が付くまで焼いたら出来上がり♪

  6. 6

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    ID : 3275980「*常備菜*鶏ささみ入りラタトゥイユ♡」を使っています。

コツ・ポイント

✿マヨネーズは薄~く新じゃが全体にかかるぐらいの量が美味しいです♪
✿5の工程で上から温めるトースターなどを使う場合はチーズが溶けるまでアルミホイルをかぶせましょう。溶けたらホイルを外して様子を見ながら焼き色を付けて下さい。

このレシピの生い立ち

作り置きのラタトゥイユを使ったアレンジ第3弾♡
頂きものの新じゃがでグラタン風に♪
レシピID : 3984113 公開日 : 16/07/20 更新日 : 16/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (13人)
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ちぃろる♪
家族に好評で嬉しかったです♪
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梅茶づけ
残ったラタトゥイユが最後まで美味しくだべられました(^^)
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楽しい家暮らし
簡単アレンジで美味しく頂きました!
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けんきゅうちゅう
参考に作りました! 作り置きをしたのに消費できず悩んでいました(笑)簡単絶品アレンジ感謝です♪