残念な畑の胡瓜と茄子は豚バラと味噌炒め♬
noufumama
作り方
-
-
1
-
残念な野菜'sを食べやすい大きさに刻み…
-
-
-
2
-
大匙1程度のゴマ油をひいたフライパンで豚バラ炒め、生姜も加え、胡瓜、茄子と順次炒めます
-
-
-
3
-
砂糖を加え水分が出て来たら味噌、醤油、鷹の爪を加え暫し煮詰めて出来上がり
-
-
-
4
-
残念な夏野菜なら、なんでもいいんです、ｻｻｯと味噌炒めが旨い!!
-
-
-
5
-
８月に入ると茗荷が出始めます❤
これも又、味噌炒めに刻んで入れると美味いんだなぁ～♪
手元にありましたら是非INしてね♪
-
コツ・ポイント
残念な野菜達の始末じゃい!!
このレシピの生い立ち
夏の定番～♡♬♬
冷めても旨いのが夏野菜の炒めもの…
富山県民は火を通した胡瓜を特別好みます♪
今朝の味噌汁も具は胡瓜でござった!!
冷めても旨いのが夏野菜の炒めもの…
富山県民は火を通した胡瓜を特別好みます♪
今朝の味噌汁も具は胡瓜でござった!!
noufumama
