フルグラ+キヌアのかぼちゃスコーン

オーブンは170度に温めておく。

かぼちゃはわたを取り除く。小さく切って耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分程加熱しやわらかくする。

熱いので注意しながらボウルに移し、フォークなどでつぶす。

ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせる。（この段階では、まだボソボソの状態です）

牛乳を少しずつ加えながらひとまとめにする。(参考：ホクホクかぼちゃで大さじ3と1/2加えました）

フルグラとローストキヌアを混ぜ込み２等分する。

オーブンで25分位焼いて完成です。（お使いのオーブンによって調整してください）

今回使用したローストキヌアです。