めんつゆDE簡単♪鶏と玉ねぎのみぞれ煮

めんつゆDE簡単♪鶏と玉ねぎのみぞれ煮の画像

Description

めんつゆで味付けする簡単レシピですっ(^-^)/
ごはんにかけて、『丼』にして食べても美味しいです!

材料 (4人分)

250g~300g
1個
大さじ3
大さじ2
大さじ1
★めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ3
大さじ2
★みりん
大さじ1
サラダ油
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをくし切りにし、水にさらしておく。
    (焼いた時早くしんなりさせる為!)

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさにし、キッチン袋に入れて塩コショウで下味をつける。
    その後※を入れたら袋を振って粉を全体にまぶす。

  3. 3

    写真

    熱したフライパンに油をひいたら、鶏肉を並べて蓋をし、中火にする。

  4. 4

    写真

    鶏肉の色が全体的に白っぽくなってきたら、弱火にする。
    鶏肉をひっくり返し、また蓋をする。(油はねに気を付けながら行う)

  5. 5

    写真

    裏面に焼き色がついてきたら、玉ねぎの水を切ってフライパンに入れて蓋をする。

  6. 6

    途中で1~2回混ぜながら、玉ねぎに火が通ったら、★を入れて再び蓋をし煮る。

  7. 7

    写真

    煮たってから2~3分経ったら、大根おろしを加える。
    軽く混ぜ、再び煮たったら出来上がり!

コツ・ポイント

味濃いめが好きな方は、お好みでめんつゆの量を足してください(*^^*)

このレシピの生い立ち

ファミレスで食べた時美味しかったので、家でも簡単に作ってみました♪
レシピID : 3939593 公開日 : 16/06/24 更新日 : 16/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
ともきゃんママ
余り物もin。簡単でとっても美味でした。リピします♪

遅くなりました(T_T)れぽありがとうございます♥️

写真
ひだーき
嫁の帰りを待ちながらの男子料理です!簡単にできました。

男の方からのれぽうれしいです♪簡単にできてよかったです!!

初れぽ
写真
UGGray
時短で簡単、ささっとできて子供もペロリでした!(^^)

ありがとうございます♪人参入ると色合いがいいですね(^-^)