ル・クルーゼで簡単ラタトゥイユ
作り方
コツ・ポイント
野菜の大きさをそろえると見た目がきれいです。
混ぜすぎたり、煮すぎると形がくずれてしまうので注意!
混ぜすぎたり、煮すぎると形がくずれてしまうので注意!
このレシピの生い立ち
圧力鍋や普通のお鍋などでもいろいろ試してみましたが、ル・クルーゼで作るとあまり形くずれしませんでした。
厚みのあるお鍋で作ると、よりおいしくなるような気がします。
厚みのあるお鍋で作ると、よりおいしくなるような気がします。
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