万願寺とうがらしのスパニッシュオムレツ
作り方
コツ・ポイント
1 卵は白身を泡立てておくと、ふんわりと焼き上がります
2 万願寺とうがらしは辛くないので、ソーセージの代わりにチョリソーを使うとピリッとした味が楽しめます
3 人参の角切りが面倒なら、ミックスベジタブルを使うとお手軽です。
2 万願寺とうがらしは辛くないので、ソーセージの代わりにチョリソーを使うとピリッとした味が楽しめます
3 人参の角切りが面倒なら、ミックスベジタブルを使うとお手軽です。
このレシピの生い立ち
万願寺とうがらしと賞味期限が近くなった卵があり、良く火を通した料理と考え、作りました。