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あじフライ☆青しそタルタルソース♪

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Description

サクサクふんわりあじフライに青しそ風味のタルタルソースをたっぷり♡　めちゃうま～っ(≧▽≦)☆

材料 （２人分）

アジ
２匹
塩コショウ
適量
❤小麦粉・溶き卵・パン粉
適量
揚げ油
適量
☆マヨネーズ
大さじ４
☆ゆで卵（みじん切り）
１/２個
☆玉ねぎ（みじん切り）
大さじ２
☆青しそ（みじん切り）
２枚
☆粗びき黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ☆は合わせて混ぜます。

  2. 2

    写真

    アジは３枚におろし、小骨を取って皮を剥ぎます。

  3. 3

    写真

    ②に塩コショウを両面しっかりふって❤で衣を付けます。

  4. 4

    写真

    中温の油でカラッと揚げ油を切ります。

  5. 5

    写真

    好みの野菜と共に器に盛り①をたっぷりかけます。

コツ・ポイント

アジは両面に塩コショウを振って濃い目に下味をつけた方が美味しいよ(^^)

このレシピの生い立ち

頂き物の青しそがてんこ盛り～♪
新鮮なうちに使い切りたくて毎日青しそ三昧（笑）いつものタルタルソースに合わせて旦那っちの芋焼酎のおともに♡
レシピID : 3915658 公開日 : 16/06/13 更新日 : 16/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (16人)
2023年10月21日
写真
Etsu☆ko
先日のアジを冷凍してたので引き続きお世話に🐟 前回より大葉たっぷりめに⋆⸜ ♫⸝‍⋆
#大葉香るタルタルソース𓂃𓈒𓏸

えっちゃん♡今回も素敵に作ってくれてめっちゃ嬉しいです～(*≧з≦)大葉たっぷりが美味しいよね♪

2023年10月8日
写真
Etsu☆ko
大葉入りタルタルでアジフライが更に美味しくなりました(˵¯͒⌄¯͒˵)ෆ‪ サクサクふわふわ~激ウマ🐟
#大葉の香りがふんわりタルタルソース♥️

えっちゃ～ん♡素敵な三枚おろし！！美味しそうなつくれぽアリガトね(*≧з≦)お皿ウチも一緒の使ってる～オソロやな(uωu*)嬉♡

2023年10月2日
写真
イエローバード
リピ☆大葉のお陰で、タルタルがさっぱりと頂けますね♪子ども達もあっという間に完食です♪美味でした！
#大葉でさっぱり

イエローちゃん♪子供たち～(*≧з≦)嬉しい完食れぽ☆アリガトね♡タルタルたっぷりでめっちゃ美味しそう♪(´ε｀*)

2022年12月12日
写真
イエローバード
タルタルソースはあじフライと相性抜群♪大葉の風味が爽やかで良いですね♪
#アジフライサクッと
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