ボール1つ*本場沖縄のサーターアンダギー
Description
つくれぽ500感謝*土曜日のすぐに作れる我が家のおやつ
材料
(12個分)
作り方
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1
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ボールに★を入れる。
砂糖から入れるとワンボールでイケる。
(★牛乳足すと小さい子も食べやすい、ハードが良ければ不要)
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2
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混ぜる
油を160〜170度くらいになるように調整する。
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3
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はかりをゼロ設定にしたら☆を投入
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4
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しっかり混ぜる
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5
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小皿に油を出し手の平に塗り、3〜4センチ大に丸め揚げていく。
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6
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表面が割れてきていい色になったら出来上がり。
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7
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冷めたらカリッとなります。友人や子供へのお持たせにも
いつもは倍量作ります。
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コツ・ポイント
しっかり混ぜるだけ。
好みの大きさでどうぞ。
三温糖は優しい甘さ
上白糖はカリッと甘め
黒糖もコクがあり美味しい〜です。
牛乳追加したときは中がフワッと小さい子も食べやすくなります。
好みの大きさでどうぞ。
三温糖は優しい甘さ
上白糖はカリッと甘め
黒糖もコクがあり美味しい〜です。
牛乳追加したときは中がフワッと小さい子も食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作るドーナツはこれでした。
土曜日は今は私が子供に作る定番おやつです。
すぐに作れるのでぜひ。
土曜日は今は私が子供に作る定番おやつです。
すぐに作れるのでぜひ。