✱かじきバターソテー✱の画像

Description

野菜たっぷり!違う魚でもOK!炒めるだけで簡単な魚料理です♪

材料 (4枚分)

A醤油
大さじ2杯
Aバター
2塊
A塩コショウ
適量
1/2玉
適量
適量

作り方

  1. 1

    まず野菜を小さめに切っておく

  2. 2

    写真

    フライパンにかじきを並べる
    →醤油、バターを入れる
    →蓋をして蒸し焼き
    →両面を焼く(中火で片面5分くらい)

  3. 3

    カジキが焼けたら皿に盛る
    →野菜は、別焼きします
    →余ったバター醤油とかじきの油で
    野菜を炒めていきます

  4. 4

    味の整えで塩コショウを入れます
    →玉ねぎがシナシナになればOK

  5. 5

    あんかけ風にお皿に盛った
    カジキに野菜をかければ完成♪

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫に余ってる野菜で作ってみてください♪

このレシピの生い立ち

あんかけ風になってて、とてもおいしいです(´▽`)
レシピID : 3909246 公開日 : 16/06/10 更新日 : 16/06/10

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カジキ見えないくらい野菜のせました♪お酒にもご飯にも合いました!

ありがとうございます( ^_-)☆♪