豚もも切り落としで☆お肉ジューシー酢豚
夏海☆空良
作り方
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1
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豚肉に下味をつける
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2
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玉ねぎ、ピーマン、パプリカを食べやすい大きさに切る。
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4
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全面焼き色がつくよう転がしながら揚げ焼き
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5
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全面焼き色がついたら
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6
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お皿にあげておく
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7
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フライパンに残った油と、揚げカスを取り除いたら、同じフライパンに油を敷き、中火で玉ねぎを炒める
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8
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玉ねぎが透き通ってきたら、ピーマンとパプリカも加え炒める
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9
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ある程度火が通ったら、調味液を全て入れ野菜とよく絡んだら
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あげておいた豚肉をフライパンに戻し、たれと絡め
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11
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水溶き片栗粉を入れ
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12
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とろみがついたら火を止める
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お皿に盛って出来上がり☆
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人参&ピーマンバージョン追加しました⭐
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2016.06.08
『豚もも切り落とし』の人気検索で3位になりました。ありがとうございます。
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2016.06.13
『豚もも切り落とし』の人気検索で1位になりました。ありがとうございます。
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2016.08.01
『豚もも』の人気検索で4位になりました。ありがとうございます☆
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2016.10.06
つくれぽ10人で話題入りしました☆
ありがとうございました。
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2017.09.05
『豚もも』の人気検索で2位になりました。
見ていただきありがとうございます。
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20
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2017.09.10
『豚もも』の人気検索で1位になりました。見ていただきありがとうございます☆
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コツ・ポイント
玉ねぎを炒めはじめてからは手際よく。
パプリカの代わりに下茹でした人参を入れても。
パプリカの代わりに下茹でした人参を入れても。
このレシピの生い立ち
何を作ろうか迷ったとき、冷凍庫に豚もも切り落としがあったので。
夏海☆空良
