一度口に入れたら癖になる アボガドサラダ
Description
一度口にに入れたら癖になり止まらなくなっちゃいます♪アボガドをメインのように美味しく食べれる簡単なサラダです(o^^o)
材料
(2ー3人分)
作り方
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1
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アボガドの皮を剥き、角切りにする。
切ったアボガドはお皿に盛り付ける。
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2
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☆のだし醤油とわさびは混ぜ合わせておく。
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3
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鰹節をアボガドの上から振りかける。
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4
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わさび入りだし醤油もアボガドに振りかけて完成です。
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コツ・ポイント
アボガドに2割近く含まれる脂肪には悪玉コレステロールを減らす働きがあり、血液をサラサラにします。高カロリーで世界一栄養価の高い果物であるので、体力回復したい方や成長期のお子さんにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
いつもわさび醤油だけでアボガドを食べるものの、物足りなさを感じてました。それをだし醤油に変え、鰹節を足しただけで、美味しさがかなりグレードアップしたのでレシピupしました。