材料切るだけ簡単！☆鮪の山かけ丼☆漬け丼
Description
まぐろのお刺身と山芋があれば簡単切るだけです！漬け込みも面倒なら、醤油を回しかけるだけのズボラ飯にも…☆
yukiemommy
作り方
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1
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まぐろを斜めに切り、醤油とみりんを入れて漬けておきます。
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2
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山芋をすりおろします。
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3
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ご飯をどんぶり鉢に入れて、まぐろを半分らせん状に並べ、もう半分にとろろをいれます。
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4
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最後に中央に刻み海苔、わさびを盛り付け完成☆
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コツ・ポイント
醤油とみりんでしっかり漬けるとお店のようなお味に☆山芋も面倒でなければだし汁とお醤油で味をつけると更に美味です(^｡^)卵黄を最後に入れて盛り付けても美味しいです！
このレシピの生い立ち
時間がない日のメニューですが、食材のお陰で嬉しい丼(^｡^)ご飯を入れて材料を入れるだけでとても簡単で味付け要らずで失敗ナシです☆
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