プルコギビーフで簡単絶品大根と豆腐の煮物
たまりあやか
作り方
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大根は食べやすい大きさに切り(今回は半月切り)だしパックと水500mlと一緒に柔らかくなるまで煮込む。
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大根が柔らかくなったらプルコギビーフを入れ、全体に火が通ったら豆腐を入れ、しばらく煮込み、大根に味がしみたら完成！
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3
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盛り付け後お好みでネギなどをまぶす。
私は子どもはネギなし、大人はネギありで食べました！
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4
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残った煮汁にネギとご飯と卵を入れて卵雑炊を作りました♡これまた美味！
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プルコギビーフで簡単絶品チャプチェもオススメです♡
レシピID3886166
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2019.10.21
プルコギビーフで人気検索2位感謝♡
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tomhalmanさんコメント最後に♡をつけたつもりが予測変換でパパに涙
意味不明なコメントになってしまいすみません！
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2017.09.15話題のレシピ入り感謝♡
みなさんとても嬉しいつくれぽありがとうございます！
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コツ・ポイント
早めに大根に味をしみこませたい場合は切り込みをいれたり、一回冷ましてからまた煮込むことをオススメします。冷めるときに一番味が染み込んでいくので。
大根がなかったら豆腐のみで肉豆腐でもとってもおいしいです！
大根がなかったら豆腐のみで肉豆腐でもとってもおいしいです！
このレシピの生い立ち
優しい味が食べたくて。家に残っていた豆腐と大根で煮物にしてみました！豆腐は煮崩れが嫌な方は木綿がいいかもしれませんが、絹でもとろけるように優しく美味しい味に仕上がりました！
たまりあやか
