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マグロをスライスします
味醂と酒を鍋に入れて煮切りしアルコールを飛ばします。
鍋に醤油と鰹節を入れます♡
完全に冷めたら一回濾します濾した後の鰹節はおかかおにぎりに…笑
そこへごま油。ごまを入れます。
バットやボウルにマグロを入れてそこにタレを入れます♡
後は冷蔵庫で待機すること10分…。
熱々ごはんの上に並べてお好きな薬味を乗せたら完成(≧∇≦)
画像はキムチとごまの葉を載せてます♡息子はこれがお気に入り♡
嬉しい╰(*´︶`*)╯♡ 良かったらまた作って下さい^_^