焼売
ルビー・チューズデイ
作り方
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1
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材料すべてをボールにいれてねります。ねばりがでるくらいに。
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2
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左手の人差し指と親指をくっつけて、上に焼売の皮をおいて、バターナイフで種をおき、形をつくります。
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3
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グリンピースをかざって、蒸し器で８分。からし醤油でどうぞ。
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コツ・ポイント
ホタテ・パウダーは生協のものをつかいました。たっぷりはいって３２８円。化学調味料代わりにもつかえて、重宝しています。
このレシピの生い立ち
オレンジページを参考にしました。（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ルビー・チューズデイ
