大根とひき肉で節約‼チンジャオロース風☆
作り方
コツ・ポイント
最初は火の通りの遅い大根や人参を、先に炒めて下さい。
ピーマンは火が通りやすく、彩りを活かしたいので最後に炒めて下さい。
合わせ調味料は火を通す前にも片栗粉が沈殿しないよう混ぜて下さい。
ピーマンは火が通りやすく、彩りを活かしたいので最後に炒めて下さい。
合わせ調味料は火を通す前にも片栗粉が沈殿しないよう混ぜて下さい。
このレシピの生い立ち
大根が大量にあり、作ってみたら美味しく出来たので、レシピアップしました。
16/10/29 「大根」でカテゴリ入り☆
17/04/27 つくれぽ10人達成‼
16/10/29 「大根」でカテゴリ入り☆
17/04/27 つくれぽ10人達成‼