香港スイーツ フルーツたくさん九龍球

香港スイーツ フルーツたくさん九龍球の画像

Description

丸型の製氷皿で作る、見た目もキュートなまん丸の寒天スイーツです。お好きな果物で作れます。

材料 (丸型製氷皿3つ分)

砂糖
大さじ2
250cc
お好きな果物
5~6粒
1/2個
1/8カット

作り方

  1. 1

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    水に寒天パウダーを入れ、火にかけて溶かします。沸騰したら砂糖も入れ溶かします。

  2. 2

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    フルーツを小さくカットしておきます。

  3. 3

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    丸型の製氷皿にカットしたフルーツを並べます。

  4. 4

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    寒天液を注いでいき、蓋をしたら上蓋の穴からも寒天液を入れていきます。

  5. 5

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    寒天は常温で固まります。竹串などで容器から取り出します。

  6. 6

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    ガラス容器にいれて、よく冷やして食べると美味しさアップです。

コツ・ポイント

冷たいシロップやソーダに入れても美味しく食べられます。その時は寒天液に入れる砂糖の量を調整してください。
ゼラチンでも代用できますが、キウイなどのフルーツは寒天でないと固まりません。
フルーツは缶詰の桃やみかんなどお好きなものでどうぞ。

このレシピの生い立ち

見た目華やかな夏にピッタリのスイーツです。
レシピID : 3868140 公開日 : 16/05/20 更新日 : 16/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (15人)
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nyagomaru
見た目も可愛い、とっても美味しそうなスイーツできました🐲大きなフルーツも入れて子どもたちも大喜び❤️
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かきもちよめ
アガーで作ってみました。ビー玉みたい!と子供も大喜びでした。
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ちゃんりん☆
寒天の代わりにアガーで作ったら透明感がでてより涼しげな九龍球になりました!暑い夏にぴったりなスイーツですね✨
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ウマし
リピです(^-^)やっぱりキウイの緑があった方が彩り良かったかな。