定番☆ふきの油炒め☆の画像

Description

シャリシャリの食感が◎
ご飯に・お酒に・お弁当にも♡
✨2017.10.27 話題入り感謝✨

材料

★砂糖
大さじ1小さじ1
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
サラダ油
大さじ1
一味唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ふきを食べやすい大きさに切る。(太いふきは、斜め切りにすると良いです)

  2. 2

    写真

    鍋にサラダ油を入れ、❶を炒める。

  3. 3

    写真

    ★を入れて 水分が無くなるまで炒める。

  4. 4

    写真

    味がしみたら完成。お好みで一味唐辛子を混ぜても♡

コツ・ポイント

※味を見ながら 焦がさないように炒めてね。
※柔らかく仕上げたい時は、水を入れて煮てください。

このレシピの生い立ち

旬の時期には 必ず作る、シンプルな油炒めです。
レシピID : 3849010 公開日 : 16/05/23 更新日 : 17/10/27

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