マイヤーレンジ圧力鍋紅茶ケーキ風
Description
マイヤー電子レンジ圧力鍋を使いました。
材料
作り方
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1
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1.ホットケーキの生地を作る
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2
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2.紅茶葉を入れて混ぜる(私はアールグレイのティバック3袋を入れましたがもっと多くても大丈夫です)
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3
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3.マイヤー電子レンジ圧力鍋にいれ、5分加熱、3分放置する
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4
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4.取りだしひっくり返す。
生っぽいところがあったら皿に乗せレンジで追加する
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5
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*お好みのジャムを出来上がりに塗る、私は添えて出しました
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コツ・ポイント
我が家のレンジがかなり古いので、真ん中が生っぽい感じでしたが、追加加熱で大丈夫です。
このレシピの生い立ち
昨年、マイヤー電子レンジ圧力鍋を購入したけど、ご飯やおかず数品しか作ったことがなく、ふつうにホットケーキを焼くつもりで準備をして思いつきで作ってみました