少量の揚げ油ならこれでOK♪油の保存☆
Description
一人分の揚げ物とかお弁当で残る揚げ油。少しだし…オイルポット買うのもなぁ〜。というときに。チョチョイのチョイ♪
材料
(少しの揚げ油★)
あきびん
1個
ティッシュペーパー
1枚
作り方
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1
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2枚組のティッシュペーパーをはがして1枚にします
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2
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瓶の上に広げます
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3
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冷めた揚げ油をティッシュペーパーのところに注ぎます
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4
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ティッシュペーパーがフィルターになってきれいなオイルが瓶に入ります
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5
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揚げ物のカスもきれいにこせます
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6
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瓶に蓋をして保存しましょう
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7
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はがした残りの1枚でフライパンを軽く拭き取れば洗い物も少し楽チン♪
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8
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スプーンですくって炒め油とかに使えばなんだかいいお味。早めに使ってしまいましょう♪1週間くらいを目処に使おう!
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2020年5月15日話題入りしました!
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2022年10月26日クックパッドニュースに載せていただきました!!
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2024年4月5日揚げ油の人気検索トップ10に入ったようです。
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コツ・ポイント
ティッシュペーパーを2枚に分けるのが大事。
このレシピの生い立ち
一人暮らしで揚げ物も少量。この油どうしようかなーっていうときに母に教わりました☆