豆腐とワカメのお吸い物
作り方
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1
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ワカメは水で戻しておきます
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2
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豆腐は2cm角に切ります
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3
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戻したワカメは水洗いし、適当な長さに切ります
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4
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鍋に湯を沸かし、沸騰したら★を加えます(ここで味見してください)
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5
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豆腐とワカメを加えて完成です
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コツ・ポイント
ほんだしを入れてから、醤油で味を微調整してください。
豆腐とワカメを加えてからは火にかけ過ぎなくて大丈夫です
豆腐とワカメを加えてからは火にかけ過ぎなくて大丈夫です
このレシピの生い立ち
汁物はほしいけれど簡単に済ませたいときによく作ります
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