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カフェ風ママレードスコーン

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Description

おうちカフェに最適！子どものおやつにもどうぞ(^o^)

材料 （8個）

HM
200g
オリーブオイル
大さじ2
牛乳
30〜50cc
ママレードジャム
大さじ2強

作り方

  1. 1

    天板にクッキングシートをひき、オーブン170℃で予熱

  2. 2

    HMにオリーブオイルを入れ、ゴムベラでまぜる

  3. 3

    次にママレードジャム（特に皮を多めに）を入れまぜる

  4. 4

    牛乳を少しずつ入れ、手でこねてひとつにまとめる
    （牛乳は手にべたつかない程度に量を調整して）

  5. 5

    クッキングシートの上で直径15㎝、厚さ1〜1.5㎝程の丸型に成形し、8等分に切る （包丁に霧吹きすると切りやすい！）

  6. 6

    オーブンで170℃、22〜25分間焼く

  7. 7

    冷めてしまったスコーンは、レンジで500w20〜30秒温めて食べると美味しさが復活します♪

コツ・ポイント

ママレードジャムにも水分が含まれているので、牛乳を入れるときは少しずつ入れ、生地がまとまる程度でOK!
今回はアヲハタ厚切りピール入りビターママレードを使用。生地がベタついてしまった場合、乾いたキャンバス地で生地を押さえながらまとめると◯

このレシピの生い立ち

子どもや家族、友人と一緒におうちカフェを楽しむため、適当に作りました！
レシピID:3826013
レシピID : 3826013 公開日 : 16/04/25 更新日 : 20/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2024年2月29日
写真
★ゆむ★
ザクザクふわふわしっとり〜♡大好きなママレード多めに入れて♪とーっても美味しかったです(๑´ڡ`๑)
#ホットケーキミックスで簡単🎶 #ママレードスコーン
2021年5月2日
写真
はんしょう07
牛乳30mlはまとまりきれず、+15mlでベタつきましたwでもベタつきもカットもゴムベラで解消！温め直しも良かったです！
#簡単 #ホケミで #スコーン
2020年4月6日
初れぽ
写真
クックVM2UVH☆
キレイに膨らみました！ 生地がベタつく時はどうすればいいですか？
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( )
ぴよぴよちゃんぴー
カフェ風ママレードスコーン
by ぴよぴよちゃんぴー