お一人様カルボナーラ♪
ねえさんかな
作り方
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1
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パスタはレンジで茹でます。(塩は小さじ二分の一位)
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2
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パスタを茹でている間にベーコンは1センチ位の細切りに。
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3
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大きい深めのお皿に卵、生クリーム、パルメザンチーズ、ブラックペッパー、塩、ベーコンを入れて良く混ぜる。
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4
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ゆで上がったパスタを湯切りして先程のお皿に入れて良く混ぜたら出来上がり。
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コツ・ポイント
塩の加減を気を付けないとしょっぱくなります。
このレシピの生い立ち
一人のランチはきちんと作るの面倒くさいし洗い物も少なくしたい。そんな事からできました。
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