簡単♡豆腐とミニトマトの和風カプレーゼ

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Description

いつもの豆腐がオシャレに変身♡
5分で作れる彩り鮮やかな前菜です( ´ ▽ ` )ノ

材料 (2人分)

150g
醤油
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1
適量
黒コショウ
適量

作り方

  1. 1

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    豆腐は一口大に切り、キッチンペーパーで水気を切る。

  2. 2

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    ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。

  3. 3

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    醤油とオリーブオイルをよく混ぜる。

  4. 4

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    豆腐、ミニトマトを並べ、3をかける。青ねぎ、黒コショウをかけたら出来上がり( ´ ▽ ` )ノ

  5. 5

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    カプレーゼの人気検索でTOP10になりました(*´꒳`*)ありがとうございます♡

  6. 6

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    話題のレシピになりました(*´꒳`*)つくれぽありがとうございます♡

コツ・ポイント

モッツァレラチーズの代わりに絹豆腐、バジルの代わりに青ねぎ。和の食材とトマトとつなぐのがオリーブオイルと黒コショウ( ´ ▽ ` )ノ
豆腐はしっかり水気を切った方がおいしいです♡

このレシピの生い立ち

(´-`).。oO(カプレーゼが好きすぎて♡
レシピID : 3822583 公開日 : 16/04/23 更新日 : 20/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (18人)
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かわゆう1211
リピ。今回は島豆腐をチョイスしてリコピン美味しくいただきました♡
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かわゆう1211
美味しい!重し乗せて豆腐をしっかり水切り。枝豆豆腐にしてヘルシーなお酒のツマミ最高です☆彡.。
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ダンカバー母
モツァレラは外すと悲しいけどこれなら安定の美味しさで出来て嬉しいです。醤油とネギなのにカプレーゼ。家族みんな大喜びでした。
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☆キャサリン☆
父の日の晩酌セットの一品に。豆腐とトマトがあったので、あっという間に作れて美味しかったです!