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簡単、絶品！豚ロース薄切り肉の生姜焼き

簡単、絶品！豚ロース薄切り肉の生姜焼きの画像

Description

話題入り感謝‼︎やわらかジューシー♡タレに漬けて焼くだけで本格的な生姜焼きになっちゃうよー♪うまうま♡ごはんが進む～

材料 （2人分）

豚肉ロース薄切り
250ｇ
★玉ねぎのすりおろし
1/3個
★しょうがのすりおろしチューブ
４～５センチ
★醤油
大2
★みりん
大2
★酒
大2
★砂糖
小2

作り方

  1. 1

    ★をよく混ぜ合わせる

  2. 2

    豚肉は筋切りして軽くたたき、★に３０分ほど漬け込む（つけダレは捨てないでね）

  3. 3

    フライパンで豚肉を両面こんがりと焼き、つけダレを回しかけ一煮立ちさせたら取り出す

  4. 4

    盛り付けたら、フライパンに残ったつけダレを肉にかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

筋切りしないと肉が反り返ってしまいますので、ひと手間かけてあげてね!(^^)!

このレシピの生い立ち

いろんな味の生姜焼きを作っていた結果、ここにたどり着きました（笑）
レシピID : 3817224 公開日 : 16/04/20 更新日 : 16/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

77件 (73人)
2024年4月22日
写真
気まぐれ♡雨おんな
新玉ねぎのすりおろしで美味しいタレが出来ました～♪また食べたくなる味！
#新玉ねぎたっぷり
2022年7月18日
写真
♡nokori♡
しょうゆだけ大さじ1に。予想通り私好みの生姜焼きになりました🙌💕お肉がとっても柔らかくて美味しくて最高です。レシピに大感謝😆♪
#生姜焼き大好き #生姜がきいてる！ #ごはんがすすむ #みんなに広めたい♡ #リピ必至♡ #お肉柔らか #油なし
2022年7月14日
写真
ふぅさん。
お肉は柔らかく生姜多めで美味しかったです♪リピ
#生姜焼き大好き
2022年6月29日
写真
♡nokori♡
しょうゆ大1.5、次回は大1でやってみようと思います😃生姜チューブではなく生姜の擦り下ろしを使いました。あと少しで自分好み✊✨
#豚肉で疲労回復 #リピ必至♡ #ごはんがすすむ #みんなに広めたい♡ #夏バテでも美味しい #豚肉やわらか
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