まるごと○菜の花のゴマ和え
ゆづキッチン
作り方
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1
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菜の花は食べやすい大きさに切る。軸が固いときは１cmほど切り落とす。
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2
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沸騰した湯に塩少々入れ、さっと茹でる(１～２分)。
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3
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茹でたら冷水に取り冷まし、すぐに水を切り、しぼる。
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4
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ドレッシングと和えて出来上がり！お好みでうえにいりごまをふる。
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5
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おかげさまで話題入りしました！
れぽくださった皆さま
ありがとうございました☆
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コツ・ポイント
菜の花は茹ですぎない！
このレシピの生い立ち
あまりがちなドレッシングを使ったレシピを考えました。
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ゆづキッチン
