ヨーグルトマフィン☆朝食マフィン
作り方
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1
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ボウルに卵、ヨーグルト、溶かしバターホットケーキミックスを入れ泡立て器で混ぜる。
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2
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5ミリくらいに切ったベーコン、みじん切りにしたタマネギを混ぜる。
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3
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カップに入れて、とろけるチーズ又はマヨネーズを上にのせ、180℃で20分焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
朝食にホットケーキ、いろいろを焼こうと思い立って、全部混ぜました(笑)
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ボウルに卵、ヨーグルト、溶かしバターホットケーキミックスを入れ泡立て器で混ぜる。
5ミリくらいに切ったベーコン、みじん切りにしたタマネギを混ぜる。
カップに入れて、とろけるチーズ又はマヨネーズを上にのせ、180℃で20分焼く。