ゆばと春雨のブーケサラダ
今日の献立・山城屋
作り方
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1
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春雨を３分ほどゆでる。パプリカを縦にスライスする。平ゆばを熱湯でもどす。
※重曹を入れると柔らかく
ID:4512323
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2
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平ゆばをひろげ、①の春雨とパプリカを並べ、（ゆばの1/3は、そのままにしておいてください。）
ごまあえの素をふる。
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3
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ゆばを、具ののっている方からくるくると巻く。（きつく巻くと破れるのでふんわり巻いてください。）
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4
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斜めに半分に切る。
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5
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長めの千切大根をサッと水にくぐらせたもので、一方をくくる。
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6
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できあがり～
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7
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この商品を使いました。
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8
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この商品を使いました。
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この商品を使いました。
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10
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この商品を使いました。
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コツ・ポイント
お好みで、ドレッシングをかけてください。
このレシピの生い立ち
このサラダ、女性の美と健康を応援する食材ばかりでできています。大豆イソフラボンのゆば 、クレオパトラも食べていた金ごま、繊維たっぷりはるさめ 、千切大根。お母さんにはいつまでも元気で美しくいてもらいたい、そんなエールのこもった一品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
今日の献立・山城屋
