タルト台
作り方
コツ・ポイント
フードプロセッサー使用の場合は
容器に冷水以外の材料を入れてバターが小豆粒になるくらいにします。
このときのバターは冷たく硬いものにしてください。
サラサラになったら冷水を加えてガァ-っと回して生地を作ります。
容器に冷水以外の材料を入れてバターが小豆粒になるくらいにします。
このときのバターは冷たく硬いものにしてください。
サラサラになったら冷水を加えてガァ-っと回して生地を作ります。
このレシピの生い立ち
色々な生地で作りましたがこれが私の好きなタルト生地です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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