イソフラボンたっぷり♪きなこ＆豆乳寒天
キッチンひろば
作り方
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1
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鍋に水と粉寒天を入れ、火にかけ、粉寒天をしっかり煮溶かす。
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2
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砂糖を加え煮溶かし、続いて豆乳、きな粉、塩を入れ火を止める。
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3
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型に流し、荒熱がとれたら冷蔵庫に入れ冷やしたら完成！
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4
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サイコロに切り、器に盛る。
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コツ・ポイント
豆乳をいれた後は、煮立たせないようにしてください。甘さ控えめなのでお好みで砂糖をふやすか、食べる時にハチミツをかけてください。
このレシピの生い立ち
残っていたきなこを使い切りたいと思いつきで作ったのがはじまりです。
このレシピに落ち着きました。
このレシピに落ち着きました。
キッチンひろば
