ココナツフラワー(粉)で水切りヨーグルト
Description
ココナツフラワー(ココナツ粉)で簡単にもったりヨーグルト!
水切りヨーグルトの様なカッテージチーズの様な食感です。
水切りヨーグルトの様なカッテージチーズの様な食感です。
材料
(1人分)
100g
ココナツフラワー
ティースプーン2杯
作り方
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1
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プレーンヨーグルトにココナツフラワーを混ぜます。
好きなものをトッピングして出来上がり。
垂れません!笑
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2
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2018.1.23 人気検索1位になりました!
ありがとうございます!!
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コツ・ポイント
混ぜて数分でスプーンですくっても落ちてこない位のもったり感になります。
ココナツフラワー(ココナツ粉)は他のココナツ製品に比べてクセが少ないように思います。
ココナツフラワー(ココナツ粉)は他のココナツ製品に比べてクセが少ないように思います。
このレシピの生い立ち
使い方も知らずに買ってしまったココナツフラワー…笑
水分を吸収しやすいそうで、小麦粉の代替品にするにはコツがいるとのこと。
逆転の発想でもったりさせて食べたいヨーグルトに入れてみたら大正解でした!
水分を吸収しやすいそうで、小麦粉の代替品にするにはコツがいるとのこと。
逆転の発想でもったりさせて食べたいヨーグルトに入れてみたら大正解でした!